Fougasse pissaladiere au chorizo
Superbe ta pissaladière .! - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
250 gr de farinela moitié d'1 sachet de levure du boulanger170 ml d'eau tiède1 càc de sel fin2 cas d'huile500 gr d'oignons1/2 chorizo Udes olives noiresfromage rapédes anchois au selmarjolaine2 cas de sucre1 cas de sel
Préparation:
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-a-fougasse-moelleuse
Apres avoir laisser lever 1h la pate, l'enlever et la dégazer en l'étalant, placez la pate sur un plat a pizza recouvert de papier sulfuriser, et laisser encore lever 45 min.
Dans une casserole huilé faire revenir les oignons éplucher et émincé finement en remuant, une fois les oignons confits, ajouter le sucre et le sel.
Dans une autre casserole faire revenir le chorizo éplucher et couper en morceaux, puis ajouter le aux oignons, et laisser le tout confire quelques minutes.
Poser le tout sur la pate, puis ajouter dessus le fromage rapé, la marjolaine, et les olives.
Cuire au four préchauffer a 200* pendant 20 min.
A la sorti ajouter les anchois.
Mots-clés: Fougasse pissaladiere au chorizo
Une portion (env. 120 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 22,7 g
Lipides 9,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Carmen
excellente pissaladière!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
Kilomètre-0
Elle est belle
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
italmo
OUI MAGNIFIQUE PISSALADIERE J'AIME BEAUCOUP
BISES
Oh la gourmande
Hum elle doit être délicieuse
Notre am❤ur de cuisine
Merci Kat bisous ma belle
katcelau
superbe ta pissaladière !! bizzz kat