Gâteau d'anniversaire
Magnifique tout simplement magnifique - Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (10 personnes):
GÉNOISE3 œufs200 gr de sucre200 gr de farine100 gr de beurre fondu1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 càc de bicarbonate20 cl de laitcolorants alimentairesCRÈME2 pot de mascarpone100 gr de sucre30 cl de crème fraîche
Préparation:
Battez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu puis mélangez, le sucre vanillé, la levure, le bicarbonate et la farine mélangez.
Pesez la pâte et divisez en 3 parts égales.
Dans chaque génoise versez les gouttes de colorant rouge.
Versez la pâte dans un moule et enfournez 10 minutes à 180°C.
Répétez l'opération 3 fois pour obtenir les 3 génoises.
Entre chaque génoise badigeonner de crème au mascarpone monter en chantilly avec la crème, le sucre et le corlorant rouge.
Décorer avec des amande éffilées un peu coloré a la poêle,,,,,,
Mots-clés: Gâteau d'anniversaire
Une portion (env. 130 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 44,3 g
Lipides 19,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisous
Lauranou
Magnifique tout simplement magnifique ...un beau talent de pâtissière ! bisous
Nath Axelou
Trop beau ( c est presque dommage d 'y mettre un coup de couteau dedans ) cependant sluuurp
cuisineenfolie
Trop beau!!! Tu es à fond dans les gâteaux en ce moment ça te réussit bravo
Catalina
superbe
bisous
rosinette
magnifique !!!