Gateau Magique a la noix de coco/choco
Super magnifique et en plus a la noix ce coco cela change - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs1Càs d'eau150G de sucre en poudre500Ml de lait125G de farine 115G de beurre fondu125G de noix de coco rapée2 Tablettes de chocolat noir mélangé a une demi brique de creme liquide
Préparation:
J'ai trouvé cette recette sur la fiche de Prisca.
http://www.lesfoodies.com/prisca/recette/gateau-magique-la-noix-de-coco
Préchauffez le four à 160°.
Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à doubler le volume, ajouter l'eau et le beurre, continuez de battre, ajouter la farine, mélangez à nouveau et petit à petit le lait (la pate est très liquide).
Incorporer la noix de coco et ensuite les blancs en neige, mélangez doucement.
Beurrez et farinez unmoule et versez la préparation. Cuire 50 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
Faire cuire au bain marie le chocolat et la creme en remuant souvent, une fois bien liquide je verse sur mon gateau, j'étale bien, je saupoudre dessus de la noix de coco et des vermicelles de couleur et je met bien au frigo quelques heures !
Mots-clés: gateau magique noix de coco
Une portion (env. 210 g) :
Calories 670 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 59,7 g
Lipides 39,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
italmo
super magnifique et en plus a la noix ce coco cela change
bises