Gaufres de lièges
Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
375 Gr de farine180 Gr de lait tiède30 Gr de levure de boulanger fraîche1 Œuf1 Cuillère à café de sucre vanillé200 Gr de beurre ramolli250 Gr de sucre en grains
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients au robot avec un petrin, filmer et laisser gonfler la pâte 30 min.
Au bout de 30 min de repos rompre la pâte avec la main, la remettre dans le robot avec le petrin, ajouter le beurre ramolli une fois tout incorporer ajouter rapidement le sucre en grain.
Beurrer le moule a gauffres, déposer des boules de pâtes, cuires 3 min.
Mots-clés: Gaufres de lièges
Une portion (env. 180 g) :
Calories 672 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 87,0 g
Lipides 27,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cathoudeco a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cat33
penser à faire monter quand les petites boules sont constituées environ 90 gr et fariner un peu
cuisineenfolie
Trop trop belles !! A refaire
Notre am❤ur de cuisine
Je te conseil de les faire et de les manger encore chaudes un délice bisous
cathoudeco
Je vais essayer d'en faire, je n'ai jamais fait et comme j'ai de grands gourmands, je vais faire des heureux