Gnocchis de semoule
Superbes tes gnocchi,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1.5 L de lait2 verres de semoule1 oeuf30 g de beurreparmesan
Préparation:
Dans le bol du thermomix metter le lait, le sel, le parmesan, le poivre et le beurre programmé 5 min Varoma vitesse 2.
Une fois que sa sonne ajouté la semoule et programmé 3 min30 à 100° vitesse2 ;.
Puis programmé 50 secondes vitesse 2 en ajoutant l' oeufs.
Laisser refroidir mais pas trop pour pouvoir les façonné.
Malaxer la pate avec les mains, roulé en longs boudins et coupé puis faire des marques avec les dents de la fourchette, on les roule dans un peu de semoule fine et on les réserve pour les faire cuires.
Mots-clés: Gnocchis de semoule
Une portion (env. 480 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 24,0 g
Lipides 9,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Ninifee
Bonjour. Comment je les fais cuire? Poêlée ou à l’eau?
Merci
Invité
Bonjour, comment les faites vous cuire?
Notre am❤ur de cuisine
Ha sa ouiii un délice, biz
katcelau
il va vraiment falloir que j en face !!! c est trop bon fait maison !!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merciii bisous
jeanmerode
superbes tes gnocchi,bravo
Notre am❤ur de cuisine
Oui c'est ça, et c'était trop bon!
italmo
SUPER TES GNOCCHI EN FAITE C'EST LA BASE DES GNOCCHI A LA ROMAINE J'ADORE CETTE IDEE.
BISES