Gratin de courgettes a la viande hachée et béchamel
Superbe très très bon.. - Françoise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de courgettes 200 gr de viande haché1 oignon émincéFromage râpéSel, poivre, herbes de Provence 20 gr de beurre30 gr de farine25 cl de lait1 cube faitout de knnorr
Préparation:
Préchauffez le four a 180°.
Lavez épluchez et coupez en tranches les courgettes.
Faire cuire les courgettes a la vapeur, égouttez et reservez.
Pendant ce temps cuire la viande haché a la poele, ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence.
Dans le fond d'un plat allant au four badigeonner d'huile, disposez au fond les oignons émincés, par dessus la viande haché, puis par dessus les courgettes.
Préparer la béchamel en faisant fondre dans une casserole, le beurre, ajouter la farine et monter avec le lait, ajouter le cube, verser sur les courgettes.
Saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire à 180°C pendant 40 min.
Mots-clés: Gratin de courgettes a la viande hachée et béchamel
Une portion (env. 270 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 8,0 g
Lipides 2,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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13 commentaires
Guylene
Super les oignons je les ferais revenir dans la poêle.
Françoise
Superbe très très bon. J ai profité d une promo sur les courgettes et j en ai fait deux grand plats. 1kg de viande hachée et des oignons revenue dans l huile d olive.
Merci.
A bientot
Simone
Bravo! excellente recette et proportion parfaite.
Simone
Nath Axelou
Très , très bon . A refaire . Une bonne idée pour faire manger des courgettes aux petits ( et à certains grands aussi )
Avec quelques heures d'avance je vous souhaite un bon et joyeux réveillon de Noël
Notre am❤ur de cuisine
Nath Axelou servez vous, en espérant que sa vous plairas et attend votre retour sur ce que vous en avez penser, au plaisir de vous lire, a très bientôt, bisous
Nath Axelou
Ouh je pense que je vais pas tarder à le tester et que je vais souvent piquer de vos recettes ;p !
bises
Catalina
beau et bon gratin
La Cuisine des Minous
oh que c'est bon ça, je prends!!
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
italmo
UN BEAU GRATIN UNE BELLE RECETTE POUR MANGER DES COURGETTES
BISES