Hachis parmentier bolognaise
Une recette de plat très facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
8 Pommes de terre cuite a l'eau2 Càs de crème fraîche10 Cl de lait50 Gr de beurreSel250 Gr de gruyère râpé200 Gr de viande haché de boeuf1 Oignon émincé2 Gousses d'ail émincé1 Petites boite de pulpe de tomate1 Cas de sucre1 Cas de gros selBasilic, ail poudre2 Boules de mozzarella
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon et l'ail, ajouter, une fois cuit, la viande.
Ajouter la pulpe de tomate, le sel, le sucre et le basilic laisse mijoter et mettre au fond dun plat a gratin.
Pendant ce temps la, écrasez les pommes de terres en purée grossierement avec le beurre, le lait et la creme, le fromage rapé et saler.
Verser sur la sauce, lisser, parsemer de mozzarella en petits morceaux et de fromage rapé.
Mettre a cuire au four pendant 25-35 min.
Mots-clés: Hachis parmentier bolognaise
Une portion (env. 280 g) :
Calories 428 kcal
Protéines 25,0 g
Glucides 16,7 g
Lipides 25,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Nini a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça très bon.
6 commentaires
Celyneline
J ai mit bcp plus de viande et c'est très bon
Nini
Recette très simple et super bonne !
Notre am❤ur de cuisine
Merci c'était trop bon!
italmo
comme Jean belle variante de hachis parmentier j'aime beaucoup
bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci un pur délice! bisous
jeanmerode
une bonne variante de hachis parmentier