Hachis parmentier de poulet a la crème
Une recette de poulet inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de blancs de poulet1 Kg de pommes de terre2 Oignons20 Cl de crème semi liquide4 Cas de crème fraîche2 Gousses d'ail100 Gr de beurre40 Gr de fromage rapé
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Eplucher et couper vos pommes de terres les cuire a la vapeur et les écraser ou les mixer, ajouter le beurre et la creme fraiiche, saler, poivrer, muscader.
Dans une poêle faire revenir les blancs de poulet, éfilloché le poulet ou le mixer grossierement, puis disposez au fond d'un plat a gratin avec un peu d'huile les oignons et les ails crus émincés, ajouter le poulet et la creme semi liquide, salé, poivrer.
Par dessus déposer la purée, parsemer de fromage rapé, de copeaux de beurre et mettre a cuire au four 40 min.
Mots-clés: Hachis parmentier de poulet a la crème
Une portion (env. 330 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 23,4 g
Glucides 26,8 g
Lipides 26,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisous
cathoudeco
Je fais aussi ce genre de gratin , les enfants aiment bien
cuisineenfolie
Super!!
Dany33
Tres bonne idée et en plus ça change du boeuf
Bises
Arnaud_84330
Parmentier c'est mon ami
motorola
un bon parmentier au poulet
bisous motorola