Iles flottante au micro onde
Une recette de dessert simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs1/2L de lait100Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs, monté les blanc en neiges ferme, les mettre dans un plat en verre et cuire au micro onde pleine puissance et surveiller la consistances, puis faire la creme anglaise faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre puis verser lentement le lait bouillant. Battre légèrement la préparation au fouet. Verser la préparation dans une casserole propre faire cuire la crème à feu très doux remuer de temps en temps la crème arrêter la cuisson lorsque la crème nappe la cuillère.
Mots-clés: oeuf lait sucre neige ile flottante
Une portion (env. 150 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 20,0 g
Lipides 4,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Bella
Ok cool