Involtinis de porc au chorizo gratinés
Une recette de gratin originale par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 cotes de porc/pers1/2 chorizo U1 fromage a croque monsieur/ pers20 cl de crème liquide
Préparation:
Enlevé les os et les cutes des cotes de porcs.
Les aplatir au marteau a viande avec la parti cranté des deux cotés, puis avec la partis plates pour qu'elle soit uniforme.
Enlevé la peau du chorizo et le coupé en rondelles, le mixé avec les chutes des cotes de porc, et le mettre au centre de chaque cotes de porcs, les roulé, les faires tenir avec des cures dents, les faires revenir dans une poele huilé chaudes de chaque coté.
Une fois bien doré, mettre la creme par dessus, puis le fromage sur chaque involtini et finir la cuisson au four 15 min à 220°.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 1,2 g
Lipides 22,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles des bisous
Catalina
original, bravo
Ma truffe 2
très original ,je prend ,merci bizzzzzzzzzzzzzzz
Oh la gourmande
Oh je bave devant mon écran à 8h du matin..C'est grave docteur!!!