Macaron choco

Et superbes macarons bisous aux deux patissières - soizic45

  • Recette de cuisine 4.36/5
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7 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

125 g de poudre d'amandes
250 g de sucre glace
15 g de cacao poudre non sucré
100 g de blancs d'oeufs
20 g de sucre glace

Ganache chocolat:
100 g de crème liquide
200 g de chocolat noir
50 g de beurre

Préparation:

recette Macaron choco Autant dire que c'est dur de reussir les macarons, aprés plusieur ratages, moi qui deteste les cuisson et les recettes compliquer j'ai essayer comme ça, princesse c'est son dessert préféré, mamoune achete moi des macaroooooon siteplai alors ici maman a la chance de pouvoir acheter ces petits delices.


Quel plaisir de cuisiné toute les 2 !! de cuisiné pour son enfant, de la voir gouter, s'en mettre partout, ces jolis cheuveux sa petite bouille, de la voir s'amuser entre nous c'est pour ça que j'adooooore qu'elle m'aide c'est parti de rigolade assuré, ils sont pas trés beaux mais laparance visuel compte peu a coté de nos merveilleux moments et bien sur les macarons y'en a plus...


Hachez le chocolat, faire bouillir la crème et versez sur le chocolat haché mélangez ajouter le beurre mélangez reserver.


Tamiser tous les ingrédients restants.


Monter les blancs en neiges ferme incorporer sucre amande et cacao avec une maryse.


PLacer ce mélanger a la cuillere ou a l'aide d'une poche a douille sur papier sulfu et laisser crouté 2H.


Préchauffer le four, cuire2 minute a température 200° puis terminer la cuisson a 160° pd7 min.


A la sortie du four, soulevez le coin de la feuille de papier, et versez y un verre d'eau froide.


Laissez vos macarons 10 minutes, pour qu'ils s'humidifient bien.

Décollez les et garnissez de ganache à l'aide d'une poche à douille les collez les deux par deux.

Réservez 6 heures au réfrigérateur avant de déguster !

recette Macaron choco


Pour 100 g :
Calories 425 kcal   Protéines 7 g   Glucides 39 g   Lipides 24 g  

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7 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci tous le monde nous nous sommes plus amusé qu'autres choses, vous etes toute gentilles pour vos visites et vos commentaires, je vous remercie de votre soutien pour nos recettes.

soizic45

miammm ! et superbes macarons bisous aux deux patissières

catounette

Le visuel est pas mal! ta petite puce doit être contente de cuisiner avec sa petite maman,merci,bises

cece69

hummmm tres beau des macaron

hiver

5/5 succulents !!!!

Notre am❤ur de cuisine

merci mijane  bsx

mijane

miammmmm et remiammmmm20/20bizzzzz

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