Makis maison
Chouette, ils sont superbes tes makis bravo bises - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
5 feuilles d'algues1 verre de riz rond5 tranches de saumon fraisDes graines sésame 1 boule de mozzarella2 cas de sucre3 cas de vinaigre de riz
Préparation:
Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y a plus d'eau et que le riz soit cuit.
Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.
Découpé la mozzarella en lamelles, puis les tranches de saumon en lamelles.
Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus. Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tonçons de concombres, et les lamelles de mozzarella.
Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis. Mettre au frigo les boudins.
Et les découpé en rondelles pour servir. Pour les rolls au sésame étaler sur le tamis des graines sésames par dessus le riz la feuille dalgue et le saumon la mozzarella.
Rouler et mettre au frais.
Mots-clés: Makis maison saumon frai feuille algue riz
Une portion (env. 40 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 19,0 g
Lipides 3,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
13 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Il faut vous lancer et goûter ou les faires a la main c'est bien meilleur. C'est ou on adore ou on déteste... Merci bisous
Kilomètre-0
Comme Italmo, jamais mangé mais ils ont de l'allure
Notre am❤ur de cuisine
Merci à vous des que je commence ils ne veulent plus que je m'arrête. Biz
Anettes7024
Oh les beaux makis !
italmo
tres belle entrée jamais faite et jamais mangée
biz
Notre am❤ur de cuisine
Merci kat biz
katcelau
pas trop de poissons dans tes makis donc ils me plairont surement !!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci nos amours et notre famille en redemande tout le temps. Bisous
Cuisineplaisir
Chouettes Makis bravo
Oh la gourmande
Hum un régal