Monkey Bread Pain des singes
Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre130 Gr de beurre fondu150 Gr de sucre moitié blanc moitié roux2 Cas de canelle
Préparation:
Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre et petrir au robot pendant 15 min la pate, et laisser lever 1h.
Dégazer la pate et former des boudins, découper des tronçons que vous boulez entre vos mains.
Tremper chaque boules dans le beurre fondu, puis dans les sucres mélanger a la canelle.
Déposer les boules dans un moule, les unes a cotées des autres et ainsi dessuite jusqu'a épuisement, verser le reste du beurre et du sucre par dessus.
Laisser encore lever une heure.
Entre temps préchauffer le four, une fois que le Monkey bread a bien lever, le mettre a cuire pendant 30 min a 180°.
Mots-clés: Monkey Bread Pain des singes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous les amis c'est vraiment super bon
Kilomètre-0
Je ne connais pas. Tu en as des idées
jeanmerode
très belle recette