Nems de porc aux 5 épices
Ils sont magnifiques tes nems, bravo pour cette bonne recette - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Paquet de feuilles de riz1 Petit paquet de vermicelle de soja250 Gr de viande de porc haché 1 Bonne poignée de champignons noirs2 Gousses d'ails émincés1Càs de sauce soja2Cas de sauce soja 2Cas de maiizena2Cas de sucre1 Oeuf2 Carottes râpées1 Càc de gingembre et de 5 épices
Préparation:
Mettre les champignons noirs et les vermicelles dans de l'eau bien bouillante pendant 10 min, égouté et réserver.
Mélangez tous les autres ingrédients, ajoutez les vermicelles coupé au ciseaux et les champignons, mélangez le tout.
Mouillez les feuilles de riz avec de leau tièdes sur un torchon mouillé, des que la feuille est devenus molle mettre un peu de farce au millieux.
Roulé une première foie puis pliez les bords et roulez jusqu'au bout en serrant bien.
Faite de même pour tout les nems.
Faite cuire dans une huile bien chaude, des quils sont dorés, les sortirs et les faire égoutés sur du papier absorbant.
Puis présenté dans un plat avec des feuilles de salade et des tiges de menthe fraîches.
Mots-clés: Nems de porc aux 5 épices
Une portion (env. 80 g) :
Calories 129 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 6,4 g
Lipides 8,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
italmo, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
Cécilou
Je la mets de côté ça a l'air délicieux
jeanmerode
ils sont magnifiques tes nems, bravo pour cette bonne recette
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
makiace
Superbes !!!