Notre Paella Familiale
Une bonne recette de paella,elle est magnifique - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Kilos de riz long grain1 Kilos de crevettes2 Kilos de moules3 PoivronsDes morceaux de poulet (hauts de cuisses)3 Ails émincé2 Chorizos2 Paquets de fruit de mer au choix2 Boite de tomate polpa mutti20Cl de vin blanc1 Cas de selHuile2 Sachet de colorant spéciale paella
Préparation:
Lavé et mettre les moules dans de l'eau froide et les faire cuire jusqu'a ce qu'elles souvrent, une fois quelles sont ouverte, garder leur eau.
Faire revenir chaques ongrédients, un par un, séparement en remettant de l'huile a chaque fois.
Une fois cuit les reservé dans un plat.
Finir par l'ail, puis faire une sauce tomate en ajouté les boite de tomate, je vin blanc, le colorant, le sel, les fruits de mer.
Ajouter le riz rincé a l'eau froide, mélanger et mouillé de l'eau des moules et remettre tous les autres ingrédients, sauf les moules et les crevettes, laisser cuire a feux doux en remuant et en remettant de l'eau des moules si necessaire.
Une fois la paella cuite, décoré de crevettes et de moules ;.
Mots-clés: Notre Paella Familiale
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciiiii on s'est régalé bisous
jeanmerode
une bonne recette de paella,elle est magnifique