Pate sauce bolognaise de merguez
Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
des nouilles lustucru1 brique de coulis de tomate2 ails hachés1 échalote haché4 merguezEpices ( origan, basilic, marjolaine, sel, sucre, poivre)
Préparation:
Je fait cuire mes pate dans un grand volume d'eau salé, comme indiqué sur le sachet, je les égoutes et les reserves.
Je fait revenir dans le fond de ma casserole avec un peu d'huile, les ails, l'échalotte, j'ajoute les merguez, une fois qu'elles sont colorés, je verse dessus le coulis de tomate, 1 sucre, et j'assaisone avec les épices, je laisse mijoté 10 min a feux doux et je verse mes pate dessus, puis le fromage rapé.
Mots-clés: Pate sauce bolognaise de merguez
Une portion (env. 100 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 8,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
jeanmerode
bonne idée de recette
Catalina
jamais fait avec du merguez.....ça doit être bon