Pizza de Jeanmerode
Superbe pizza, merci pour le lien, gros bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
PATE325 Gr de farine 8gr de levure fraîche (1 sachet de levure de boulager)20 Cl d eau tiède2 Cas d huile d oliveUne pincée de sel GARNITUREcoulis de tomate+concentré de tomate mélangertranches de jambonfromage râpé, mozzarella râpé,,,,origan
Préparation:
Pour la pâte a pizza de Jeanmerode : http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/ma-pate-pizza-levure-fraiche
Préparer le levain en déposant la levure dans un petit bol avec 5 cl d eau tiède et le sucre, laisser reposer 45 min..
Dans un saladier mélanger le levain avec farine, le sel, pétrissez avec les 15 cl d eau tiède restante et l huile d olive, formez une boule.
Couvrir d un torchon, laisser lever 2 heures.
Dégazer et étalez la pate et découper, poser sur la plaque a pizza.
Couvrir de sauce tomate, de jambon de fromage, parsemer d'origan.
Cuire pendant 15-20 min.
Mots-clés: Pizza de Jeanmerode
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Un régal
jeanmerode
superbe pizza, merci pour le lien, gros bisous