Pommes de terre a la creme
Une recette de plat sympathique par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3-4 pommes de terres/pers1 steack/pers2 brique de crème liquide semi épaisse4 cas bombé de fond de veau2 cas de viandoxÉpices (ciboulette, persillade, poivre)2 ails hachésfromage rapé
Préparation:
Je lave et je met, mes pommes de terre dans le panier vapeur, avec un fond d'eau dans ma cocotte et je laisse cuire 15 min apres sifflement, une fois cuites, je les laisses refroidir, et enleve la peau.
Je prépare ma sauce, en fesant sué mes ails haché dans un peu d'huile, j'ajoute mes steacks haché, je les colore a peine, et j'ajoute la creme, le fond de veau, le viandox, les épices, et je laisse mijoter 15 min en retournant mes streacks et en mélangeant.
Je verse ma creme sur mes pommes de terre, et je saupoudre de fromage rapé.
24/05/15
Mots-clés: Pommes de terre a la creme
Une portion (env. 240 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 30,6 g
Lipides 7,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci mon cheri adooore
cathoudeco
recette sympa
italmo
j'aime bien cette recette de pomme de terre