Pommes de terres farcies au lardons et au fromages
Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Pommes de terres20 Cl de crème fraîche1 boite de lardon fumé1 oignon1 cas d'huile de truffes100 Gr de beurre100 Gr de fromage râpé300 Gr de saint nectaire (ou fromage a raclette)Sel, poivre, parikaail poudreciboulette
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre avec leur peau au four pendant 45 min environ (elles doivent rester ferme).
Coupez les en deux et creusez la chair.
Faire revenir les lardon et l'oignon émincé dans une poele, reserver.
Mélangez leur chair avec la crème, le beurre comme une purée, puis ajoutez le fromage râpé, l'huile de truffes, les lardons et l'oignon, le paprika, l'ail en poudre, assaisonez saler poivrez et la ciboulette.
Farcir vos demi portions de pommes de terre.
Déposez les dans un plat a gratin, déposez dessus une lamelle de saint nectaire.
Cuire au four préchauffer a 200°C pendant environ 30 min.
Mots-clés: Pommes de terres farcies au lardons et au fromages
Une portion (env. 280 g) :
Calories 591 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 22,8 g
Lipides 42,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amies
jeanmerode
de bonnes pommes de terre farcies et le saint nectaire bonne idée
Lauranou
Le plaisir d'une bonne pomme de terre accompagner d'une salade c'est le régal une bonne gourmandise ...bisous merci