Poulet sauce tomate au bacon
Une recette de poulet très facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boite de 500 gr de tomate concassé200 gr de bacon2 cas de concentré de tomate200 ml d'eau1 oignon2 gousse d'ail3 cas d'huile d'olives2 cuillères à soupe d'origanSel, poivre1 poulet1 pognée d'olives 4 pommes de terre
Préparation:
Dans le bol du thermomix, mettre l'oignon coupé et l'ail, hacher 5 secondes vitesse 5.
Mettre le bacon coupé en morceaux, mixé 10 secondes vitesse 6.
Ajouter l'huile et programmer 3 minutes à 90° Vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter tous le reste des ingrédients, mixé 10 seconde vitesse 6 et programmé 20 minutes à 100° mijotage. (si la sauce a épaissit ajouter de l'eau a votre convenance, cela dependra des robots).
Déposer le poulet dans un faitout, verser la sauce par dessus, les pommes de terre éplucher et couper en morceaux, les olives, fermer le faitout et cuire pendant 1h a 200°C.
Mots-clés: Poulet sauce tomate au bacon
Pour 100 g :
Calories 131 kcal
Protéines 15 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
8 commentaires
isabel30
Ça y est j'ai tenté la recette sans thermomix. J'ai donc mis à revenir le poulet, en morceau dans une poêle avec de l'huile d'olive et du beurre. Puis j'ai enlevé le poulet pour mettre à la place l'oignon.
Après 5 min j'ai rajouté l'ail et le bacon mixé.
J'ai transvasé dans une grande casserole et j'ai remis le poulet puis la tomate ... j'ai fais cuire à l'eau salée les pommes de terre pendant 10 min pour ensuite les couper en morceaux et les mettre dans la casserole. J'ai rajouté de l'eau et hop j'ai laissé mijoter en douceur pendant 40 min. Et aprés j'ai rajouté les olives et laissé cuire 8 min.
Par contre j'ai complètement zappé le passage au four car j'avais pas fais attention, houps !
Mais c'était bon quand même. La prochaine fois je mets au four pour voir si c'est mieux.
Merci pour la recette super sympa.
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis je vous embrasse .
Dany le mien c'est le tm21 mais avec un autre robot tu peux le faire aussi;
Isabel tu peux faire toute la recette a la casserole puis tu mixe grossièrement après avec un robot lambda.
Bisoussssss
isabel30
J'ai pas de thermomix mais j'ai trop envie de faire cette recette. Oui je vais me lancer !!! Je vous en dirai des nouvelles.
cuisineenfolie
Ça doit être très bon!!!!
motorola
une bonne recette bisous motorola
Dany33
Ta recette avec le disque de cuisson du tm6 devrait être top
Notre am❤ur de cuisine
Merci Arnaud, comme j'avais déjà fait de la bolognaise de jambon, de saucisses de strasbourg, j'ai voulu tester avec le bacon, et c'est vraiment la meilleur des sauces,,,, avec le poulet c'est succulent, bisouss
Arnaud_84330
Simple et sympa ... avec son brin d'originalité ! Bravoooooo