Ragout de Rotis de porc
Une recette de plat facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau rotis de porc6 Pommes de terres4 Carottes20 Cl de vin blanc sec4 Ails1 Brique de coulis de tomate500 Ml d'eau environ1 Poignée d'olive verte denoyauté1 Cube Des torsades cuites a l'eau
Préparation:
Je lave, j'épluche et je coupe en rondelles mes carottes, en morceaux mes pommes de terres.
Dans le fond de ma cocotte, je met de l'huile, et je fait revenir mes ails et mon rotis sur toutes les faces, une fois bien cuit, je déglace au vin blanc, je met les olives, les carottes et pommes de terre et le cube je laisse cuire 5 min.
J'ajoute le coulis de tomate et l'eau jusqu'a hauteur des legumes, je ferme ma cocotte et je laisse cuire 15 min aprés sifflement.
Je sert avec des torsades cuites a l'eau !
Mots-clés: Ragout de Rotis de porc
Publié par Notre am❤ur de cuisine
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous bisous
Catalina
bon ragoût...bisous
italmo
ENCORE UN DE TES BONS PETITS RAGOUTS
BISOUS