Ramen au calamar
Une recette de plat très facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 gr de Ramen30 cl de crème liquide300 gr de calamars1 échalote4 ailspersil50 ml de sauce sojahuile de sesamegraines de sésamepersil1 cube de volaille
Préparation:
Cuire les ramens dans de l'eau bouillante salé 10 min environ égoutter et reserver.
Entailler les calamars dans la chair en la quadrillant, découper en morceaux.
Dans un wok huiler faire revenir l'échalotte et les ails émincées, ajouter les calamar laisser bien cuire en remuant.
Dégalcer avec la sauce soja, puis verser la creme, et le cube émiétté, laisser mijoter quelques minutes.
Dans une assiettes disposer les ramen, verser par dessus la crème au calamar, parsemer de graines de sésame et de persil.
Mots-clés: Ramen au calamar
Une portion (env. 250 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 22,6 g
Lipides 12,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Motorola toujours un plaisir de te lire, bisousssss
motorola
belle recette bisous motorola
Notre am❤ur de cuisine
Un délice, surtout pour mes enfants qui adoooooore le calamars
Arnaud_84330
Simple, efficace ... mais tellement goûteux ! Bravo m'dame