Riz grillé
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 gr de riz blanc cuit2 Échalotes hachés2 Ails hachés1 Cas de gimgembre1 Cas de cumin1 Cac de coriandre1 Petit brin de persil frais haché1 Cac de paprika1 Cas de curcuma1 Bâton de canelle1 Pincée de 4 épicessel, poivre2 échines de porcgraines ( lin, sésame, chia, tournesol)
Préparation:
Dans une sauteuse huiler, faire revenir les échalotes, les ails, les échines de porcs coupé en morceaux, ajouter les épices et le baton de canelle.
Ajouter le riz et de l'huile puis laisser griller en remuant.
Ajouter les graines, remuer et servir.
Mots-clés: Riz grillé
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
un riz bien épicé et parfumé