Rôtis de bœuf au bleue en croûte
Superbe recette de roti de boeuf - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rotis de boeuf1 Fromage bleue1 Pate feuilleté1 Briquette de creme liquide semi épaisseEpice a persillade4 Fromage a croque monsieur
Préparation:
Je fait revenir mon rotis de boeuf salé poivré sur les deuxx faces dans une poêle avec un peu d'huile.
Je le colore sur toutes les faces. Et je le laisse bien refroidir.
Je coupe mon morbier je le mélange a la creme et je met a cuire dans une casserole jusqu'a ce que le fromage soit tout fondu, je laisse refroidir une fois pret.
Je préchauffe mon four 220° ; j'étale ma pate sur mon papier cuisson, je met ma creme, mes fromages, la persillade, mon rotis, je fait pareil sur l'autre face, je replis ma pate et je met a cuire au four jusqu'a ce que la pate soit bien coloré.
20/05/15
Mots-clés: Rôtis de bœuf au morbier en croûte
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
italmo
superbe recette de roti de boeuf
sympa cette croute feuilletée avec dedans du bleu
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles, a oui va falloir en refaire avec plaisir j'ai l'habitude bisoussss
marylineH
Mes hommes seraient ravis, je te les envoie euh va falloir en refaire car je t'envoie 4 grands mangeurs lol bisous
Mamyloula
beau rôti !
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean bisous
jeanmerode
superbe recette de roti de boeuf