Roulé a la mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
ROULE6 oeufs150 gr de sucre100 gr de farine1 càc de vanille liquideGARNITUREmousse au chocolat maison
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Montez les blancs en neige ferme.
Mélangez le restes des ingrédients du roulé, incorporez delicatement les blancs en neige.
Disposez sur la plaque recouverte de papier cuisson et cuire pendant 15 min.
Sortir du four, retourner la génoise sur un torchon mouillé.
Démoulez et roulez.
Une fois le roulé refroidit, le garnir de mousse au chocolat.
Décorez de sucre glace.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Roulé a la mousse au chocolat
Une portion (env. 60 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,1 g
Lipides 2,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
un bon gateau roulé au chocolat