Roulé de dinde au lard au mascarpone et tomate séché gratinée sauce au foie gras
Une recette de dinde très facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Blanc de dinde/ personne1 Tomate séché/ personne1 Pot de mascarpone1 Tranche de fromage type édam/ personneFromageSel/poivreFromage râpée3 Tranches de poitrine/ personne1 Sachet de sauce spéciale foie gras pour noel
Préparation:
Un petit essaye avant le reveillon de Noel...
Pour changer des plats traditionnelles je me suis dit je vais essayer de faire quelques choses de simple et de surtout un peu plus leger, avec ce que j'ai sous la main et le jour de noel remplacer la tomate peut etre par des marrons ou autres ????... A voir !
Donc pour ma recette ;.
Je prend mes blancs de dinde je les aplatis au marteau a viande je met dessus le mascarpone salé poivré, la tomate séché coupé en 2 la tranche de fromage je roule, j'enroule de lard et je met a gratinée au four un 20 aines de minutes et avec le reste de mascarpone je melange la sauce foie gras, ou la faire a la main (dans mon carnet de recette) et badigeonner les roulé avec puis mettre le fromage et laisse bien gratinée au four !
Mots-clés: roulé de dinde tomate séché poitrine lard
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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Délices&Saveurs, Natitili et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
MERCI!!!!! contente que sa vous ai plu
Natitili
Je n ai pas mis de bacon et j ai fait cuire les roulés dans du papiet etirable dans l eau pendant 10 m'!!!les invités ne s en sont pas encore remis !!
hanor
voila recette mise extra bises
Notre am❤ur de cuisine
Lisou42 vous faite comme vous voulez pour nous ici c'etait un essaye avant Noel! avec du riz des legumes...???? c'est a vous de voir!
Notre am❤ur de cuisine
Véronique la sauce foie gras se fait simplement en faisant fondre du foie gras dans de la crème liquide semi épaisse je l'ai dans mon carnet de recette, sinon la je l'ai trouvé a LIDL.
Véronique
Bonjour, ça à l'air vraiment bon ! pourriez vous me dire ou je peux trouver la sauce foie gras Merci
lisou42
sa doit être super bon, mais on peut l'accompagné avec quoi d'autre a part des spaghettis
Délices&Saveurs
Cette recette me donne vraiment envie! A tester!
jeanmerode
bonne idée de recette
hanor
ok et comme stéphane cc est le 26 tout est en meme temps bisouis