Roulé mascarpone Nutella
Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
GÉNOISE4 oeufs,120 gr de sucre 30 gr de farine70 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiqueGARNITURE1 pot de 250gr de mascarpone10 cl de creme liquide3 cas de Nutella20 gr de sucrecacao poudre
Préparation:
Préchauffer le four 180°.
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et programmer 15 min à 50° vitesse 3.
Une fois que sa sonne incorporer le reste des ingrédients et programmer 1 min vitesse1.
Verser sur du papier cuisson sur la plaque du four en l'uniformisant et mettre a cuire 20 min 180° mis hauteur sans ouvrir le four.
Une fois les 20 min fini, retourner la génoise et mettre un chiffon mouillé dessus et le rouler, puis le laisser refroidir.
Mélanger le mascarpone, le sucre et le Nutella.
Faire fondre le chocolat avec la crème.
Dérouler la génoise et badigeonner de garniture, puis re-enrouler le gâteau, saupoudrer le dessus de cacao, et met au frais jusqu'au moment de servir, puis découpé les bords.
Mots-clés: Roulé mascarpone Nutella
Une portion (env. 60 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 24,2 g
Lipides 4,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous bisous
katcelau
il est bien beau !! humm bizzz kat
joieetsoleil
un bon dessert bravo
Kilomètre-0
C'est du lourd Un dessert pour gros gourmands
Notre am❤ur de cuisine
Merci Monique! bisous
italmo
un beau et bon roulé au mascarpone nutella
bises