Rouleaux de printemps
Une recette d'entrée délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
8 feuilles de riz8 crevettes8 tranches de porc100 gr de Germe de soja cru8 feuilles de salade1 Carotte1 petit sachet de 50 gr de Vermicelle de riz12 feuilles de MentheSel
Préparation:
Épluchez la carotte, coupez-la en très fins bâtonnets.
Coupez le surimi en deux en lamelles.
Portez une grande quantité d'eau salée à ébullition, y mettre le soja et les bâtonnets de carottes cuire 2 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
Versez dans l'eau bouillante les vermicelles de riz 5 minutes. Égoutter et rincer les sous l'eau froide,
Humidifiez une feuille de riz en la trempant dans un saladier d'eau froide et étalez-la sur une torchon mouiller.
Placez une feuille de salade puis un peu de nouilles, le surimi coupé en 2, les tanches de porcs, les germes de soja, es bâtonnets fins de carottes, 3 feuilles de menthe saler.
Repliez les deux bords opposés de la galette pour former un petit rouleau, et rouler en serrant bien.
Mettre au frais.
Mots-clés: Rouleaux de printemps
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, daniele1rles et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
rapatin
a quoi servent les 8 tranches de porc ?? merci
jeanmerode
beau et trés bon
motorola
j'adore bisous motorola
Notre am❤ur de cuisine
Merci un délice, bisous
train22
Frais et très bon
Arnaud_84330
Ah ça c'est bon en effet ...
Notre am❤ur de cuisine
Merci oui on a tout manger sans rien laisser
Marie et J-M 3411
un délice !!!!