Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan
Une recette de salade simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 blancs de dinde1 oeuf1 càs de Maïzena1 càs de jus de citron1 tasse de chapeluresel, poivre60 gr de parmesan quelques feuilles de salade 2 brugnons1 tomate
Préparation:
Dans un bol fouetter l'oeuf avec la maïzena et le jus de citron.
Dans une assiette mélanger la chapelure avec le parmesan. Saler et poivrer.
Tremper les blancs de dinde dans l'oeuf, puis dans la chapelure au parmesan.
Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les escalopes jusqu'à ce qu'elles soit bien dorée, 3 min de chaque côté.
Laver essorer et couper la salade, la disposer dans une assiette.
Par dessus deposer les brugnons, la tomate couper en morceaux et le blanc de dinde panée coupé.
Mots-clés: Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan
Une portion (env. 260 g) :
Calories 714 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 97,5 g
Lipides 15,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisous
jeanmerode
superbe salade