Salade de boulgour
Une recette de salade excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
300 Gr de boulgour6 Tomates2 Oignons2 Poivrons jaunesMenthe, persil1 Concombre4 Jus de citron2 Gousses d'ail1 Bon filet d'huile d'oliveSel, poivre1 Bol de raisins secs2 Grenades
Préparation:
Dans une casserole faire boullir de l'eau, y cuire le boulgour comme indiquer sur le sachet, egoutter, rincer, reserver dans un saladier.
Emincer finement tous les légumes, le concombre, les tomates, les poivrons, les oignons.
Puis émincez les herbes fraiches.
Egrainer les pépins des grenades.
Verser dans le boulgour, avec le jus des citrons, l'huile d'olive, saler, poivrer, les raisins secs, les pepins de grenades.
Laisser reposer une nuit au frais avant de servir.
Mots-clés: Salade de boulgour
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
katcelau
superbe pour l été
cuisineenfolie
J'adore j'adore j'adore !!! Coloré comme toi! Bisous !
rosinette
excellent une bonne salade comme on aime
jeanmerode
un bon boulghour aux légumes