Sauté de porc a la provençal au faitout
Une recette de plat proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 barquette de sauté de porc6 pommes de terre moyennes1 gros oignons 4 ails 20 cl de vin blancs sec de cuisine40 cl de coulis de tomate1 boite de pulpe de tomate2 cube de volaillepaprika, herbes de Provence, marjolaine...
Préparation:
Préchauffer le four a 200°.
Dans le faitout sur le feux, mettre de l'huile et faire revenir les morceaux de sauté de porc.
Une fois bien doré ajouter l'oignon et les ails émincés, laisser sué.
Déglacer au vinc blanc avec les cubes.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux et le reste des ingrédients.
Fermer le faitout et basculer au four pendant 50 min-1h.
Verrifier la cuisson des que les pommes de terres sont cuites c'est pret !
Une portion (env. 240 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 21,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Bachelet Sylvie
Je suis en train de faire un sauté de porc je vais rajouter de la pulpe de tomate ça me semble très bon moi je le fais mijoter mais pas dans le four pendant 2 heures avec carottes et je pense rajouter quelques olives.
huguette
j ai oublié d ecrire qu avec de la joue de porc c est sublile car mouelleux
Invité
pour ma part je le cuisine mijoté pas au four la recette est exellente
Ma truffe 2
hummmmmmmmmmmmmmmmm