Spaghettis sauce aux gambas
Une recette de plat sympathique par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
500 gr de Spaghettis
20 gambas
6 ails
1 oignon
40 cl de pulpe de tomate
10 cl de vin blanc
1 piment (facultatif)
1 citron
1 càs de persillade maison
Epices ( cumin, coriandre, paprika, gingembre, thym, laurier
Préparation:
Décortiquer les gambas.
Éplucher couper l'oignon et les gousses d'ail.
Cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Dans une casserole, faire suer à l'huile d'olive l'oignon et l'ail, ajouter le thym, le laurier, les tomates pelées, les épices et le piment. Déglacer ensuite avec le vin blanc et jus de citron. Réduire de moitié, puis ajouter les gambas laisser mijoter quelques minutes.
Verser la sauce sur les spaghettis.
Mots-clés: Spaghettis sauce aux gambas
Une portion (env. 140 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 14,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
marie-jo, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je vous la recommande, j'adore avec du piment et un jus de citron ❤
nouja
Je vais tester car cette recette à l'air super sympa
jeanmerode
superbe recette
Notre am❤ur de cuisine
Merci je suis contente de vous lires ❤
marie-jo
toujours très apprécier ca donne envie bravo
Marie et J-M 3411
miam !!!!
Arnaud_84330
Oh que ça a l'air bon tout ça !
Notre am❤ur de cuisine
Merci ma belle, bisous
motorola
miam bisous motorola