Tajine de boulette de viande
Une recette de plat sympathique par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Viande hachépersil/sel/poivre1 oeuf4 tranche de pain de mie du laittomate concassé boite+eauoignons, ail1 càc de gingembre1 càc de cumin1 càs d'épice a tajine1 poignée d'olive verte1 oeuf
Préparation:
En premier je préchauffe mon four 180°.
Pendant ce temps. Je fait ma sauce dans une casserole en faisant revenir mes oignons, ail, puis la sauce tomate, les epices je verse dans le fond du tajine un verre d'eau.
Je melange la viande, les epices,, l'oeuf, trempé le pain dans le lait et tout mélangé a la main, formé des boules et cuire a la poele avec un peu d'huile. Les retournés faire cuire de chaques cotés et ajouté a la sauce dans le tajine, je laisse revenir au four 20 min a la fin je met un oeuf et je referme et je laisse cuire 5 min.
C'est pret !!!!!
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- dacia a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
merciiii dacia
dacia
Très beau tajine bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci italmo bisousss
italmo
BELLE TAJINE DE BOULETTES PLAT SYMPA