Tajine de merguez
Un vrai délice , vite préparé , tout le monde a adoré - bébé23
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre1 Poignée d'olive verte1 Brique de coulis de tomate1Cas d'épice a tajineDes merguez2 Carottes2 Ails hachées1 Pipette d'essence de bombayCoriandre haché
Préparation:
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/tajine-poulet-merguez-bombay
J'épluche et je coupe en morceaux mes légumes, je fait revenir dans le fond de mon faitout les morceaux de merguez, je reserve.
Je fait sué les ails dans de l'huile, puis je met mes épices, mes légumes et mes merguez, et je verse ma sauce tomate, je verse l'équivalent d'eau et je laisse mijoté jusqu'a ce que mes légumes soit cuits, et je sert dans un plat a tajine.
Mots-clés: Tajine de merguez
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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14 commentaires
Mamyloula
Encore un bon tajine bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis
jeanmerode
simple et trés bon,parfait
wakanda
une bonne tajine qui donne faim