Tajine poulet merguez bombay
Servir avec de la semoule un régal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pieces de pouletmerguezpommes de terrecarottesoignonsailsolives noirs2càs de ras el hanout1càc de cumin1càc de gimgembre1càc de 4épices1càc de paprika1 pipette d'huile essentiel de bombay1 petite boite de tomate concentré 2cube de volailledes de saucisson hallal
Préparation:
Eplucher et couper tous les ingredients les cuires dans une marmite avec de l'huile, par dessus mettre la tomate de leau couvrir le tout et les cubes et les epices puis laisser cuire jusqu'a ce que les carottes soit cuites.
Servir avec de la semoule un régal.
Publié par Notre am❤ur de cuisine
4 commentaires
Serge
Comment préparer la semoule qui doit accompagner la tagine?
Jude18
Bonjour, vous pouriez me dire ce que c est l épice de Bombay et ou je pourrai le trouver ,merci
Notre am❤ur de cuisine
Je t'invite quand tu veux ma belle, merciiii bisousss
khadyja
tu m'invites quand,tes recettes sont trop bonnes machallah,merci bcp