Tartare de saumon thaï
Une recette d'entrée simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de saumon extra frais 6 Càs d’huile de sesame2 Càs de vinaigre de riz 2 Càs de sauce soja1 Citron vert Quelques gouttes de sauce poisson 1 Morceau de gingembre De la coriandre, sel, poivre, citronnelle 1 Càs de beurre de cacahuète
Préparation:
Préparer la marinade ; Epluchez et râpez le gingembre mélanger comme une vinaigrette a la coriandre, a la citronnelle, l'huile de sesame, le beurre de cacahuette, le vinaigre de riz, la sauce soja, la jus de citron vert, quelques gouttes de sauce poisson lesel et le poivre.
Détailler le saumon en morceau. Le mélanger à la marinade, servir parsemer de pavot ou de sesames.
Mots-clés: Tartare de saumon thaï
Une portion (env. 220 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,6 g
Lipides 20,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis,,, bisousss
cuisineenfolie
Tout ce que j'aime
Marie et J-M 3411
j'adore bravo
Arnaud_84330
Bonne recette ... j'aime ! BIz
motorola
trop bon belle recette bisous motorola