Tarte amandine au pêches
Une recette de tarte proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
PÂTE200 gr de farine100 gr de beurre70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande2 gr de sel1 œufCRÈME80 gr de beurre pommade80 gr de sucre80 gr d'amandes en poudre10 gr de maïzena200 ml de crème2 œufspêchesamandes effilées
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte, le sucre, la farine, la poudre d'amande, le sel, le beurre, et l'oeuf, former une boule, disposer la pâte au frigo.
Étaler, la pâte sur un plan de travail fariné, et disposer dans un plat a tarte.
Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, la poudre d'amande, la maïzena, et la crème, verser la crème mousseline sur la pâte a tarte.
Laver et couper les pêches, les disposer sur la crème, saupoudrer d'amande éfilées.
Cuire 45 min à 180°C.
Mots-clés: Tarte amandine au pêches
Une portion (env. 100 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 30,1 g
Lipides 22,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, biz
cuisineenfolie
Hummmmmm.......
Arnaud_84330
Des pêches de vignes ? ... Très belle tarte
motorola
bonne tarte bisous motorola