Tarte bakewell cerise amande
Superbe recette de tartelettes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
1 pâte sablée250 gr de farine125 gr de beurre1 pincée de selDe l’eau très froideGarnitureConfiture de cerise125 gr de beurre125 gr de sucre125 gr de poudre d’amande1 œuf1 càc d’amande amèreDécoDes cerises confitessucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Pate : Mélanger la farine, le beurre et le sel ajoutée l’eau. Bouler et réservez au frais pendant 30 min Etaler la pate au rouleau a patisserie sur un plan de travail fariné, découper a l'emporte piece des disque de pate, déposez dans des moules a tartelettes. Enfournez jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Garniture : Etalez la confiture de framboise sur les disque de pate. Faites fondre le beurre, mélangez avec le sucre, la poudre d’amande, l’œuf et l’extrait d’amande. Disposez ce mélange au dessus de la confiture et enfournez 5-10 min. Une fois cuites laisser refroidir. Glacer avec du sucre glace mélanger avec de l'eau et la cerise confite.
Mots-clés: Tarte bakewell cerise amande
Une portion (env. 100 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 42,4 g
Lipides 33,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
10 commentaires
Invité
C'est blakewell pies. Une specialité anglaise????
Notre am❤ur de cuisine
Merci Martine, biz
Kilomètre-0
très jolies Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Oui moi aussi elles sont super bonne en grande surface
katcelau
j aime ces tartelettes je ne connaissais pas le nom .!! elles sont superbes bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
italmo
superbes ces petites tartelettes j'adore
bises
makiace
Hummm de belles tartelettes
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean bisous
jeanmerode
superbe recette de tartelettes