Tartelettes aux fraises
Une recette de tarte délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
PÂTE120 gr de beurre 80 gr de sucre 1 œufs30 gr de poudre d'amandes210 gr de farine1 grosse pincée de selCRÈME PATISSIERE250 gr de sucre80 gr de maîzena2 œufs 1 litre de lait
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte sablé aux amandes, bouler, mettre au frais 30 min.
Aplatir au rouleau, et la mettre dans un moule a tarte la couper et la faire cuire a blanc au four préchauffer 180°C pendant 15-20 min, laisser refroidir.
Dans une casserole porter a ébulition le lait, pendant ce temps mélanger le sucre, les oeufs, ajouter la maîzena, verser ce melange sur le lait, et continuer de cuire en remuant sans cesse jusqu'a ce que le melange épaississe.
Verser la crème patissiere sur le fond de tarte, décorer de fraises glacer avec un nappage.
Mots-clés: Tartelettes aux fraises
Une portion (env. 490 g) :
Calories 1011 kcal
Protéines 19,6 g
Glucides 136,9 g
Lipides 34,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
Olala c est bon ça ça donne envie
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, je n'ai pas eu le temps de gouter juste un ptit croc ils se sont jeter dessus ces voraces! mdr
Arnaud_84330
Avec les premières fraises ... de Carpentras (tout prêt de notre paradis) ou de Wépion (Belgique nos origines) ... un délice. BRAVO
cuisineenfolie
Je m'en suis enfilé 2 vendredi..... elles sont hyper gourmandes bravo