Tartelettes sablées aux framboises et a la ganache chocolat
Superbes tes tartelettes - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
PATE250 gr de farine150 gr de beurre fondu4 cas de sucre2 cas d’eauGANACHE150 gr de chocolat 10 cl de crème liquide20 gr de beurreframboises sucre glace
Préparation:
Mélanger tous les ingredients de la pâte.
Bouler et mettre au frais pendant 1h.
Étaler la pate sur un plan de travail fariné.
Découper des disques à l'emporte pièce.
Disposer dans les moules à empreintes tartelettes.
Cuire à blanc au four 180* pendant 15 min, une fois cuites les sortir et les laisser refroidir.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème et fouetter pour le rendre aérien.
Déposer dans les fonds de tartelettes la ganache.
Déposer dessus les framboises.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Et décorer de sucre glace.
Mots-clés: Tartelettes sablés aux framboises et a la ganache au chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 35,9 g
Lipides 24,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
Oh la gourmande
Superbes tes tartelettes