Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise
Une recette de tiramisu inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 œufs250 gr de Mascarpone50 gr de sucre 100 gr de framboisesdes biscuits roses de Reimsdu coulis de framboisechantilly
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes doeufs, monter les blancs en neige ferme.
Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le Mascarpone et les blancs en neige délicatement.
Tapisser les verrines de biscuits tremper dans le coulis, recouvrir de framboises écrasé grossièrement, par dessus disposer une couche de crème.
Alterne ainsi dessuite en terminant par une couche de crème.
Disposer au frais jusqu'au moment de servir et décoré de chantilly.
Mots-clés: Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise
Une portion (env. 60 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 6,9 g
Lipides 11,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean bisous
jeanmerode
bonne idée les biscuits roses,un joli et bon tiramisu