Velouté de coulemelles
Une recette de velouté simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 Gr de coulemelles1 Oignon2 Ails700 Gr d'eau200 Gr de lait1 Cube de légumes50 Gr de farine50 Gr de crème fraîche40 Gr de beurre
Préparation:
Bien laver et couper en morceaux les coulemelles, l'oignon et les ail puis hacher les 5 sec/vitess 4.
Ajouter tous les autres ingrédientsprogrammer 10 min/100°C/ vitesse2.
Ajouter la creme fraiche et reprogrammer 2 min/100°C/vitesse2.
Mixer la préparation 30 sec/vitesse7.
Servir en assiette avec de l'huile d'olive et un morceau de coulemelles.
Mots-clés: Velouté de coulemelles
Une portion (env. 160 g) :
Calories 120 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 9,8 g
Lipides 4,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- Guinou a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Guinou
Je me suis régalé mais un peu modifié ????
J'ai rajouté une échalote que j'ai fait revenir avec l'ail et l'oignon. Puis j'ai rajouté les champignons grossièrement coupés, je les ai laissé rejeter leur eau puis après j'ai suivi la recette ????
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisous
calamity-jane
J'aime beaucoup les champignons de toutes les façons mais je ne connais pas ceux là
Bises
train22
Jamais goûter.
Belle présentation
motorola
j'adore bise motorola
cuisinette
Velouté de coulemelles bonne soupe,merci.bises.
carpet57
superbe idée merci