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Chorizo aux pommes de terre sautées.

recette Chorizo aux pommes de terre sautées.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Chorizo doux ou fortPommes de terreTomates fraiches Oignon Ail Sel finHuile d'olive Persil haché

Préparation:


Couper en grosses rondelles le chorizo.
Essuyer et couper en gros cubes les tomates.
Éplucher et couper en gros cubes les p de terre.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Ciseler le basilic frais.
Ôter la pelure et couper l'oignon.



dans le WOK verser 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter : oignon et p de terre. Saler. mélanger.
Cuisson : de quelques minutes.



Dans un autre WOK mettre les tomates. Ail. basilic.
Mélanger. cuisson : 5/10 minutes doucement.



Ajouter : les rondelles de chorizo. Mélanger.
Cuisson : plusieurs minutes.




réduire la sauce.



**** Bon appétit à tous ****.


Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette