1. 420Gr d'abricots1 Kg de sucre poudre1 C à café de cannelle en poudre 4 Pots à confiture
Laver et essuyer les pots & couvercles.
Laver essuyer les abricots.
Couper les oreillons des abricots.
Couper en dés les abricots.
Dans un grand wok.
Ajouter les abricots. Sucre. Mélanger.
Ajouter la cannelle. Mélanger.
Laisser macérer. Fruits/sucre.
Quelques 1 à 2 heures.
Mélanger : cuire 20 minutes.
Verser la confiture dans les pots à confiture.
Les equittées les bocaux. Laisser refroidir.
Ensuite les rangés dans un endroit tempéré.
***** Bonne confiture*****
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette