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Émince de dinde aux légumes du sud.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 gr de émincé de dinde.
3 poivrons tricolores.
1 courgette.2 tomates.
2 échalotes. gousses d'ail.
3 tranches fines de lard.
huile d'olive.épices de Corse.( ou Provençale ).
Préparation:
Laver et essuyer les poivrons et tomates. Courgette. couper les.
Couper le lard.
Couper les gousses d'ail.
Ôter la pelure et couper les échalotes.
dans le wok verser : l'huile d'olive.
la viande. Échalotes. mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
ajouter :
les poivrons. Courgette. saler/poivrer.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les tomates. L'ail. mélanger.
Cuisson : 2 dressez votre plat haut.
20 minutes. Doucement.
Parsemer d'épices Corse.
Cuisson : 10 minutes.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette