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Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des feuilles d'endive1 Tranche de jambonDes petits légumesDe la mâche1 Tomate8 Œufs de caille2 C à café de mayonnaise
Préparation:
Cuire les œufs de caille.
Écailler les œufs de caille.
Essuyer et couper la tomate.
Dans le plat :
Mélanger les petits légumes.
Et le jambon couper en petits.
Ajouter : la mayonnaise. Mélanger.
Garnir les feuilles d'endive de la préparation.
Mettez la mâche sur le plat.
Ajouter en couronne la mâche.
Ajouter : les feuilles d'endives garnies.
Ajouter : les œufs de caille.
Couper en deux 2. Les œufs de caille.
Ajouter : une tomate coupée.
Servez avec une mayonnaise.
Bon appétit.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette