Gâteau aux clémentines.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des clémentines sucrés150 Gr de farine 100 Gr de sucre poudreSel fin 2 Gros œufs40 Gr d'huile ordinaire ou beurre2 Sachets de sucre vanillé15Cl de lait1 Sachet de levure sèche1 Pincée de sel

Préparation:

Beurrer et fariner le plat.
Enlever les nervures avec 1 pointe de couteau.
Ajouter : les clémentines au fond du plat.
Sur le côté des mandarines et doucement.
. (Long à faire).

Laisser égoutter les quartiers de mandarines. 1 À 2 heure.

Mélanger : sucre + les œufs.
Verser le lait et mélanger.
Ajouter la farine en 2 fois. Mélanger.
Ajouter : les sachets de sucre vanillé.
Ajouter : l'huile mélanger.

Ajouter : les clémentines au fond du plat.
Verser la pâte dessus les clémentines.
Ajouter le reste de clémentines.
Cuisson à 180° = 35/40 minutes.

Au bout de 35/40 minutes sortir du four.
Glisser sur un plat de service.

*** Bonne dégustation ***.