Gâteau St Valentin.chocolaté/pomme.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

9 Biscuits roses120 Gr de farine100 Gr de sucre poudre20 Gr de chocolat noir en poudre3 Gros œufs ou 4 moyens100 Gr de beurre doux1 Grosse pomme4Gr de levure1 Pincée de sel fin1 Yaourt nature

Préparation:

décoration :
des cœurs. Fleurs. feuilles.
paillettes roses.
Tous en sucre.

avec un fouet fouetter :
sucre. Œufs. beurre. Yaourt.
Ajouter : farine en 2 fois. Fouetter.
chocolat. Levure. fouetter.

Éplucher la grosse pomme.
Couper en petits dés.
Ajouter : la pomme. Mélanger.

Monter les blancs en neige.
Et 1 pincée de sel. sucre glace.
Fouetter avec un batteur électrique.

Ajouter : au mélange les blancs en neige.
En plusieurs fois. Avec 1 Maryse plate.

Verser dans le moule la préparation.
Mettre au four chaud le gâteau.
Cuisson : à 200°C = 20 minutes.

Cuisson : à 160C = 25 minutes.

Démouler presque à froid.
Décorer à votre goût.

***** bonne dégustation *****