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Pillons de poulet aux champignons.
Ingrédients:
1. 120 Kg de pillons de poulet1 OignonTomates séchéesDes champignons décongelés1 Marmite de volailleCiboulette fraichePoivreHuile d'olive Vin blanc
Préparation:
Enlever la peau des pillons de poulet.
Ôter la pelure et émincer oignon.
Éponger et ciseler les tomates séchées.
Ciseler la ciboulette.
Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter ; les pillons de poulet.
Faites dorer les pillons.
cuisson rapide.
Ajouter : émincer l'oignon. Mélanger.
Cuisson 10 minutes.
ajouter : poivre. Ciboulette.
Vin. la marmite volaille. Tomates. mélanger.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Ajouter : les champignons. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes doucement.
J'ai accompagné de fenouil.
**** Bon appétit à tous ****.
Ôter la pelure et émincer oignon.
Éponger et ciseler les tomates séchées.
Ciseler la ciboulette.
Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter ; les pillons de poulet.
Faites dorer les pillons.
cuisson rapide.
Ajouter : émincer l'oignon. Mélanger.
Cuisson 10 minutes.
ajouter : poivre. Ciboulette.
Vin. la marmite volaille. Tomates. mélanger.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Ajouter : les champignons. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes doucement.
J'ai accompagné de fenouil.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette