Pommes de terre à la bolognaise.curcuma.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 Gr de viandes hachées2 Tomates1 Oignon1 C à soupe de curcuma1 Bocal de sauce tomatesDes pommes de terreSel finPoivreEauBasilic

Préparation:

Passer sous l'eau les pommes de terre.
Laver et couper les tomates.
Ouvrir la sauce tomates maison.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Ciseler le basilic avec 1 ciseau.

Dans le wok :Versez l'huile d'olive.
Ajouter : la viandes hachées. Oignon.
Ajouter : le curcuma. Sel. Poivre. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes et remuer avec 1 spatule.
Au bout de 10 minutes.
Ajouter : les tomates. Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les p de terre. Sauce tomates. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.

Au moment de servir. Ajouter le basilic.

**** Bon appétit à tous ****.